Латинское название: Zizania aquatica
Другие названия: Дикий рис, водяной овес, индийский рис, водяной овес
Жизненная форма: Многолетняя трава
Продолжительность жизни: Обычно 4-5 лет, хотя в идеальных условиях может жить и дольше
Места обитания: Мелководье на болотах, озерах и медленно текущих ручьях
Родина: Родина: Северная Америка
Географическое распространение: Встречается по всей Северной Америке, особенно в районе Великих озер и реки Святого Лаврентия.
- Основные таксоны
Домен: Эукариоты — Eukaryota
Царство: Растения — Plantae
Отдел: Цветковые — Magnoliophyta
Класс: Однодольные — Liliopsida
Порядок: Злакоцветные — Poales
Семейство: Злаки – Poaceae
Род: Цицания – Zizania
Вид: Цицания водная – Zizania aquatica
- Ботаническое описание:
Цветы: Растение образует отдельные мужские и женские цветки на одном и том же растении.
Соцветия: Соцветия открытые и ветвистые, мужские цветки расположены над женскими.
Плод: Плод представляет собой зерновку.
Семена: Семена, известные как дикий рис, представляют собой длинные темные зерна.
Стебель: Стебли крепкие, прямостоячие, достигают высоты 1-3 м.
Лист: Листья плоские, линейные, длиной от 20 до 40 см.
Корень: Zizania aquatica имеет волокнистую корневую систему.
- Общая информация:
Химический состав
Известно, что дикий рис содержит большое количество белка, пищевых волокон, а также ряд минеральных веществ, включая марганец, фосфор, магний и цинк.
Вред:
Вред от применения Zizania aquatica не известен.
Применение в медицине:
Несмотря на то, что точное медицинское применение дикого риса не подтверждено документально, он является полезным продуктом питания, способствующим общему оздоровлению и хорошему самочувствию.
Терапевтические эффекты:
Антиоксидантные свойства дикого риса потенциально могут оказывать терапевтическое действие.
При каких заболеваниях:
Документально не подтверждено применение Zizania aquatica для лечения заболеваний.
Противопоказания:
Противопоказания к применению Zizania aquatica не известны.
Побочные действия:
Побочные эффекты не известны.
Применение в народной медицине:
Конкретное применение Zizania aquatica в народной медицине документально не подтверждено.
Сбор и заготовка:
Дикий рис обычно собирают в конце лета – начале осени.
Культивирование:
Zizania aquatica выращивается в водных условиях, и для ее прорастания требуется холодный период покоя.
Применение в косметологии:
Применение в косметологии неизвестно.
Косметические свойства:
Требуются дальнейшие исследования.
Кулинарное применение:
Зерна, или дикий рис, являются популярным продуктом питания, особенно в Северной Америке.
Ветеринарное применение:
Ветеринарное применение неизвестно.
Мифология:
С происхождением дикого риса связаны мифы коренных американцев.
Исторические факты:
На протяжении многих веков дикий рис был основным продуктом питания для коренных американских племен.
Применение по частям растения:
Целое растение: Используется для стабилизации водных сред обитания
Корень: Специфическое применение не зафиксировано
Листья: Специфическое применение не описано
Семена: Употребляются в пищу (дикий рис)
Соцветия: Специфическое использование не описано
Плоды: Специфическое использование не описано
- Выдержки из литературы
- Записи не найдены