Черника обыкновенная

Латинское название: Vaccinium myrtillus
Другие названия: Черника миртолистная, европейская голубика
Жизненная форма: Многолетний кустарник
Продолжительность жизни: Многолетний
Среда обитания: Болота, вересковые пустоши и лиственные леса
Родина: Европа
Географическое распространение: Европа, Азия и Северная Америка

Основные таксоны

Домен: Эукариоты – Eukaryota
Царство: Растения – Plantae
Отдел: Цветковые – Magnoliophyta
Класс: Двудольные – Magnoliopsida
Порядок: Вероскоцветные – Ericales
Семейство: Вересковые – Ericaceae
Род: Вакциниум – Vaccinium
Вид: Черника обыкновенная – Vaccinium myrtillus

Ботаническое описание:

Побег: Обычно вырастает до высоты 15-60 см.
Цветы: Растение несет маленькие, от розового до красного, колокольчатые цветы.
Соцветия: Цветки одиночные, растут из пазух листьев.
Плоды: Плод – маленькая, круглая, темно-синяя ягода со сладким вкусом.
Семена: Семена мелкие и коричневые.
Стебель: Стебель деревянистый и разветвленный, от зеленого до коричневого цвета.
Лист: Листья яйцевидные, с зубчатым краем.
Корень: Растение имеет волокнистую корневую систему.

Химический состав и свойства

V. myrtillus богат антоцианами, в частности, цианидином, дельфинидином и мальвидином. Эти соединения обладают антиоксидантными, противовоспалительными и потенциальными нейропротекторными свойствами.

Неблагоприятные эффекты и противопоказания:
V. myrtillus в целом считается безопасным, но чрезмерное потребление может привести к расстройству пищеварения. Его следует с осторожностью применять людям с нарушениями кровообращения или тем, кто принимает антикоагулянтные препараты.

Применение в медицине и терапевтические эффекты:
Традиционно V. myrtillus использовался для лечения диареи, глазных заболеваний и плохого кровообращения. Его потенциальные терапевтические эффекты включают антиоксидантные, противовоспалительные и вазопротекторные свойства.

Выращивание и сбор урожая:
V. myrtillus предпочитает кислые, хорошо дренированные почвы и может переносить частичное затенение. Обычно растение размножается семенами или черенками. Ягоды собирают в конце лета, когда они полностью созреют.

Применение в косметологии:
Учитывая его антиоксидантные свойства, V. myrtillus может быть использован в средствах по уходу за кожей для защиты кожи от окислительного повреждения.

Кулинарное применение:
Ягоды V. myrtillus съедобны и используются в различных кулинарных блюдах, таких как пироги, джемы и напитки.

Ветеринарное применение:
Ветеринарное применение V. myrtillus не известно.

Мифология и исторические факты:
Исторически V. myrtillus использовался европейскими летчиками во время Второй мировой войны для улучшения ночного зрения, хотя научные доказательства этого отсутствуют.

Применение по частям растения

Целое растение: Обычно не используется.
Корень: Обычно не используется.
Листья: Используются в традиционной медицине благодаря своим потенциальным терапевтическим свойствам.
Семена: Обычно не используются.
Соцветия: Обычно не используются.
Плоды: Употребляются в свежем виде, используются в кулинарии и в народной медицине.