Ярутка полевая – является растением с широким спектром применения, от потенциального производства биотоплива до применения в медицине. Несмотря на репутацию обычного сорняка, это растение обладает значительными потенциальными преимуществами, которые заслуживают дальнейшего изучения.
Латинское название: Thlaspi arvense
Другие названия: Также известен как полевой пенникресс, фанвея, вонючая трава или дикий чеснок.
Жизненная форма: Thlaspi arvense – однолетнее или зимнее однолетнее растение.
Продолжительность жизни: Как однолетник, он завершает свой жизненный цикл за один год.
Среда обитания: Этот вид можно встретить в различных нарушенных местообитаниях, включая поля, пустыри, обочины дорог и железнодорожные пути.
Родина: Первоначально родом из Евразии, но натурализовался и считается обычным сорняком во многих частях мира.
Географическое распространение: Thlaspi arvense имеет широкое распространение и встречается в Европе, Азии, Северной Америке и некоторых частях Африки.
Домен: Эукариоты – Eukaryota
Царство: Растения – Plantae
Отдел: Цветковые – Magnoliophyta
Класс: Двудольные – Magnoliopsida
Порядок: Капустоцветные – Brassicales
Семейство: Капустные – Brassicaceae
Род: Ярутка – Thlaspi
Вид: Ярутка полевая – Thlaspi arvense
- Ботаническое описание:
Побег: Это растение может ускользать от культивирования и приживаться в окружающей среде.
Цветы: Цветки белые, мелкие, расположены в плотных гроздьях.
Соцветия: Соцветия представляют собой колоски, которые удлиняются по мере развития плодов.
Плод: Плод представляет собой круглую, сплюснутую силикулу, благодаря которой растение получило общее название “пенникресс”.
Семена: Семена мелкие, красновато-коричневые, заключены в силикуле.
Стебель: Стебли прямостоячие, ветвистые, часто имеют красноватое основание.
Лист: Листья простые, очередные, ланцетные с волнистым краем.
Корень: Имеет стержневую корневую систему.
- Химический состав и свойства:
Растение содержит глюкозинолаты, флавоноиды, полифенолы и другие вторичные метаболиты. Оно также отличается высоким содержанием жирных кислот, особенно в семенах, что делает его потенциальным источником биотоплива.
Вред:
Thlaspi arvense может быть проблемным сорняком на возделываемых полях, и его присутствие может снизить урожайность. Кроме того, при употреблении в больших количествах он может быть токсичен для скота.
Применение в медицине:
Исторически Thlaspi arvense использовался в народной медицине благодаря своим антисептическим, мочегонным и отхаркивающим свойствам.
Терапевтические эффекты:
Высокое содержание флавоноидов и полифенолов в растении может оказывать антиоксидантное, противовоспалительное и противораковое действие.
Заболевания:
Растение используется для лечения респираторных заболеваний, инфекций мочевыводящих путей и ревматизма.
Противопоказания:
Из-за потенциальной токсичности Thlaspi arvense следует применять с осторожностью, а во время беременности и кормления грудью – вообще не применять.
Побочные эффекты:
Употребление большого количества может вызвать желудочно-кишечные расстройства, а длительное воздействие может привести к повреждению почек.
Народная медицина:
В народной медицине используется для лечения кашля, простуды и болезней мочевого пузыря.
Сбор и заготовка:
Thlaspi arvense можно собирать весной и в начале лета, когда растение находится в полном цвету.
Выращивание:
Это растение можно вырастить из семян, оно предпочитает хорошо дренированную почву и полное солнце.
Косметологическое применение:
Масло, полученное из семян, может использоваться в средствах по уходу за кожей благодаря высокому содержанию незаменимых жирных кислот.
Кулинарное применение:
Молодые листья можно использовать в салатах, а семена – в качестве приправы.
Ветеринарное применение:
Из-за потенциальной токсичности Thlaspi arvense обычно не используется в кормах для животных.
Мифология:
Не существует конкретных мифов, связанных с Thlaspi arvense.
Исторические факты:
Исторически Thlaspi arvense использовалась в Европе как лекарственное растение и была завезена в Северную Америку ранними поселенцами.
- Использование по частям растения:
Целое растение: Все растение может быть использовано в народной медицине благодаря своим мочегонным и отхаркивающим свойствам.
Корень: Корень используется в народной медицине для лечения инфекций мочевыводящих путей и ревматизма.
Листья: Молодые листья можно использовать в салатах или в качестве отвара. В народной медицине листья использовались как антисептик.
Семена: Семена, богатые маслом, могут быть использованы для производства биотоплива. Их также можно перемолоть в специи.
Соцветия: Соцветия, включая цветки, использовались в народной медицине как отхаркивающее средство.
Плоды: Плоды или “силикулы” содержат семена и могут быть собраны для извлечения масла.
- Выдержки из литературы