Метка Allium sativum

Записи по метке Allium sativum (Чеснок посевной).

Чеснок посевной – Allium sativum

Чеснок посевной - Allium sativum

Латинское название: Allium sativum Другие названия: Чеснок Жизненная форма: Травянистый многолетник Продолжительность жизни: Приблизительно 2 года Среда обитания: Культивируется по всему миру в умеренном климате Родина: Центральная Азия, северо-восточный Иран и западный Китай Географическое распространение: Культивируется по всему миру благодаря своему кулинарному и лекарственному использованию

Читать далееЧеснок посевной – Allium sativum

Чеснок и лук (Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н., Яценко-Хмелевский А.А.)

Чеснок (Allium sativum L.) и лук (Allium cepa L.) из семейства лилейных — Liliaceae с древнейших времен известны у разных народов, особенно на востоке, как лечебное средство. Луковицы издавна применяют как внутрь — при желудочных и сердечных заболеваниях, так и наружно — на язвы и чирьи. Но наиболее любопытен давно существовавший…

Читать далееЧеснок и лук (Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н., Яценко-Хмелевский А.А.)

Чеснок посевной (Сафонов Н. Н.)

ЧЕСНОК ПОСЕВНОЙ (Allium sativum), семейство луковых (Allioideae) Что такое чеснок? Кажется, рассказывать об этом излишне. Любая хозяйка знает замечательные пряно-вкусо­вые свойства этого растения. Хорош чеснок как приправа! В меру добавленный, он идет ко многим мясным, рыбным и овощным блюдам. Правда, не все любят его запах. Известно, что чеснок — древнейшая…

Читать далееЧеснок посевной (Сафонов Н. Н.)