Щавель воробьиный – Rumex acetosella

Латинское название: Rumex acetosella
Другие названия: Щавель овечий, щавель полевой, кислая трава
Жизненная форма: Многолетняя трава
Период жизни: Несколько вегетационных периодов
Места обитания: Поля, газоны, сады, нарушенные территории.
Родина: Европа и Азия
Географическое распространение: Завезен и натурализовался по всему миру, особенно в Северной Америке, Южной Африке, Новой Зеландии и Австралии.

  • Основные таксоны

Домен: Эукариоты — Eukaryota
Царство: Растения — Plantae
Отдел: Цветковые — Magnoliophyta
Класс: Двудольные — Magnoliopsida
Порядок: Гвоздичноцветные — Caryophyllales
Семейство: Гречишные – Polygonaceae
Род: Щавель — Rumex
Вид: Щавель воробьиный – Rumex acetosella

  • Ботаническое описание:

Побеги: Растение вырастает до 0,5 м в высоту.
Цветки: Цветки мелкие, от красных до желтовато-зеленых, цветут с апреля по ноябрь.
Соцветия: Соцветия расположены в виде витков на стройных, разветвленных стеблях.
Плод: Плод – маленькая трехгранная семянка.
Семена: Семена мелкие, коричневые, заключены в чашечку цветка.
Стебель: Стебли стройные, прямостоячие, ветвистые.
Лист: Листья стреловидные, зеленые, с кислым вкусом, обусловленным наличием щавелевой кислоты.
Корень: Растение имеет глубокую, ползучую корневую систему.

  • Общая информация:

Химический состав
Rumex acetosella содержит щавелевую кислоту, антрахиноны, дубильные вещества и витамин С.

Вред:
В некоторых местах обитания растение может быть инвазивным сорняком, а высокое содержание щавелевой кислоты может быть токсичным для скота при попадании в организм в больших количествах.

Применение в медицине и терапевтические эффекты:
Растение используется в народной медицине как мочегонное, антисептическое и противоцинготное средство.

При каких заболеваниях:
Применяется для лечения заболеваний мочевыводящих путей и почек, цинги, кожных заболеваний.

Противопоказания:
Не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями почек или с высоким риском образования камней в почках. Беременным и кормящим женщинам также следует избегать его применения.

Побочные действия:
Чрезмерное употребление может привести к желудочно-кишечным расстройствам из-за высокого содержания щавелевой кислоты.

Применение в народной медицине:
Используется как народное средство для лечения воспалений, рака и диареи.

Сбор и заготовка:
Листья можно собирать в течение всего вегетационного периода, а корни – весной или осенью.

Выращивание:
Растение может произрастать в различных типах почв и условиях, но предпочитает кислую почву и солнечный свет.

Применение в косметологии:
Применение в косметологии неизвестно.

Косметические свойства:
Косметические свойства не известны.

Кулинарное применение:
Листья можно употреблять в пищу в сыром или вареном виде, они имеют лимонный вкус.

Ветеринарное применение:
Ветеринарное применение неизвестно.

Мифология:
С этим растением не связано никаких значимых мифологических или народных легенд.

Исторические факты:
Растение известно и используется в качестве пищевого и лекарственного средства с древнейших времен.

Применение по частям растения:

Целое растение: Используется в традиционной медицине.
Корень: Используется в народной медицине.
Листья: Употребляются в пищу в сыром или вареном виде.
Семена: Не имеют специфического применения.
Соцветия: Неизвестно, как именно используются.
Плоды: Неизвестно, как используются.

  • Выдержки из литературы
  • Записи не найдены
Щавель воробьиный - Rumex acetosella
Поделиться