Судза – Perilla ocymoides

Латинское название: Perilla ocymoides
Другие названия: Шисо, перилловая мята
Жизненная форма: Однолетнее растение
Продолжительность жизни: Обычно один год
Среда обитания: Хорошо растет на солнечных и хорошо дренированных участках
Родина: Коренной житель горных районов Азии
Географическое распространение: Преимущественно Азия, но культивируется по всему миру

  • Основные таксоны

Домен: Эукариоты — Eukaryota
Царство: Растения — Plantae
Отдел: Цветковые — Magnoliophyta
Класс: Двудольные — Magnoliopsida
Порядок: Ясноткоцветные — Lamiales
Семейство: Яснотковые — Lamiaceae
Род: Шлемник  – Scutellaria
Вид: Судза – Perilla ocymoides

  • Ботаническое описание:

Побеги: Растение обычно вырастает высотой 60-90 см с ветвистой структурой.
Цветки: Маленькие, колокольчатые, от белого до светло-розового цвета.
Соцветия: Колосья с мутовками цветков.
Плоды: Маленький, круглый, похожий на орех.
Семена: Семена мелкие, овальные, темно-коричневые.
Стебель: вертикальный четырехгранный стебель с ветвями.
Лист: Листья широкие, с зубчатым краем и пурпурной нижней стороной.
Корень: Растение имеет неглубокую корневую систему.

  • Общая информация:

Химический состав
Растение содержит флавоноиды, антоцианы, фенольные соединения, а также эфирное масло, богатое периллальдегидом, лимоненом и кариофилленом.

Вред
При избыточном потреблении может вызвать тошноту, отек легких, а в тяжелых случаях даже смерть.

Применение в медицине и терапевтические эффекты
Perilla ocymoides известна своими противовоспалительными, противоаллергическими, антиоксидантными и противораковыми свойствами.

Лечение заболеваний
Традиционно используется для лечения кашля, астмы, простуды, тошноты, солнечного удара и аллергических реакций.

Противопоказания и побочные эффекты
Не применять во время беременности из-за возможной стимуляции матки. Побочные эффекты редки, но могут включать аллергические реакции у чувствительных людей.

Применение в народной медицине
Традиционно используется в странах Азии для облегчения отравления морепродуктами, лечения астмы, а также как общеукрепляющее средство.

Сбор и заготовка
Листья собирают в период вегетации, а семена – в конце лета – начале осени.

Выращивание
Перилла предпочитает хорошо дренированную почву, от полного солнца до частичного затенения, требует регулярного полива.

Применение в косметологии
Используется в средствах по уходу за кожей благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам.

Кулинарное применение
Листья используются во многих азиатских кухнях для придания им неповторимого аромата, а из семян добывают масло периллы.

Ветеринарное применение
Из-за токсичности растения его следует держать подальше от домашнего скота и домашних животных.

Мифология и исторические факты

Известно, что перилла используется в традиционной китайской медицине уже более 2000 лет.

Применение по частям растения

Целое растение: Все растение используется в народной медицине.
Корень: Значимого применения не зафиксировано.
Листья: Используются в кулинарии и народной медицине.
Семена: Используются для получения масла, применяемого в кулинарии и медицине.
Соцветия и плоды: Ограниченное документированное использование.

  • Выдержки из литературы
  • Записи не найдены
Судза - Perilla frutescens
Поделиться