Латинское название: Myristica fragrans
Другие названия: Мускатный орех, булава
Жизненная форма: Вечнозеленое дерево
Продолжительность жизни: До 90 лет
Среда обитания: Тропический климат, богатые органическими веществами и хорошо дренированные почвы
Родина: Острова Банда, Индонезия
Географическое распространение: В настоящее время выращивается во многих тропических регионах, включая Карибский бассейн, Малайзию и южную Индию.
- Основные таксоны
Домен: Эукариоты — Eukaryota
Царство: Растения — Plantae
Отдел: Цветковые — Magnoliophyta
Класс: Двудольные — Magnoliopsida
Порядок: Магнолиецветные — Magnoliales
Семейство: Мускатниковые – Myristicaceae
Род: Мускатник – Myristica
Вид: Мускатник душистый – Myristica fragrans
- Ботаническое описание:
Побеги: это ароматное вечнозеленое дерево, достигающее 9-18 м в высоту.
Цветки: Мелкие желтые однополые цветки, расположенные на пазухах листьев.
Соцветия: Цветки расположены в гроздьях.
Плод: Желтоватый мясистый плод, при созревании распадается, открывая семена, покрытые ариллом.
Семена: Семена представляют собой коричневато-черные овалы, из которых получают пряность мускатный орех.
Стебель: серовато-коричневый, отшелушивающийся.
Лист: Темно-зеленые, блестящие, эллиптические листья.
Корень: Корневая система широко и глубоко уходит в почву.
- Общая информация:
Химический состав
Мускатный орех содержит летучие масла, фиксированные масла и фенольные соединения. Наиболее значимыми из них являются миристицин, эвгенол и сафрол. Миристицин и сафрол обладают психоактивными свойствами, а эвгенол – антисептическими и анестезирующими.
Вред и применение в медицине
Мускатный орех в чрезмерных дозах может вызывать галлюцинации и другие психологические расстройства. Его биологически активные компоненты потенциально могут использоваться для лечения желудочно-кишечных расстройств, воспалительных заболеваний и стоматологических проблем.
Народная медицина
В народной медицине используется как афродизиак, средство для улучшения пищеварения, а также для лечения тревоги и бессонницы.
Сбор, заготовка и выращивание
Мускатные деревья обычно выращиваются из семян и начинают плодоносить через 7-9 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, когда плоды распадаются.
Применение в косметологии, кулинарии, ветеринарии
Масло мускатного ореха используется в косметике благодаря своим ароматическим и антимикробным свойствам. Мускатный орех и булава используются в качестве специй в кулинарии по всему миру. В ветеринарии мускатный орех не применяется.
Мифология и исторические факты
Исторически торговля мускатным орехом в XVII веке контролировалась голландцами, что приводило к жестоким конфликтам.
Применение по частям растения
Все растение обычно не используется, однако семена (мускатный орех) и арил (булава) широко применяются в кулинарии и медицине.
- Выдержки из литературы
- Записи не найдены