Лен посевной
Латинское название: Linum usitatissimum.
Другие названия: Лён обыкновенный.
Жизненная форма: Linum usitatissimum – однолетняя трава.
Продолжительность жизни: Как однолетник, Linum usitatissimum завершает свой жизненный цикл за один год.
Среда обитания: Этот вид адаптируется к различным средам обитания, но предпочитает хорошо дренированные песчаные или суглинистые почвы.
Родина: регион, простирающийся от восточного Средиземноморья до Индии.
Географическое распространение: Он широко культивируется и натурализуется во многих частях мира.
- Основные таксоны
Домен: Эукариоты – Eukaryota
Царство: Растения – Plantae
Отдел: Цветковые – Magnoliophyta
Класс: Двудольные – Magnoliopsida
Порядок: Мальпигиецветные – Malpighiales
Семейство: Льновые – Linaceae
Род: Лен – Linum
Вид: Лен посевной – Linum usitatissimum
- Ботаническое описание:
Размножение: Растение размножается семенами.
Цветы: Цветки льна чистого бледно-голубые, 15-25 мм в диаметре, с пятью лепестками.
Соцветия: Соцветия – это небольшие гроздья цветов.
Плод: Плод – круглая сухая капсула диаметром 5-9 мм, содержащая несколько глянцевых коричневых семян.
Семена: Семена известны как семена льна или льняные семена.
Стебель: Стебель стройный и может достигать 1,2 м в высоту.
Лист: Листья сизовато-зеленые, тонколанцетные, 20-40 мм длиной и 3 мм шириной.
Корень: Корневая система неглубокая из-за своей однолетней природы.
Химический состав:
Семена льна богаты пищевыми волокнами, альфа-линоленовой кислотой (омега-3 жирная кислота), лигнанами и белками, известными своими антиоксидантными, противовоспалительными и сердечно-сосудистыми свойствами.
Вред:
Сырые семена льна содержат цианогенные гликозиды, которые могут быть токсичными при употреблении в больших количествах.
Медицинское применение и терапевтические эффекты:
Льняные семена были изучены на предмет их способности улучшать здоровье сердечно-сосудистой системы, снижать уровень холестерина и уменьшать риск некоторых видов рака.
Заболевания, противопоказания и побочные эффекты:
Льняные семена противопоказаны людям с непроходимостью кишечника. Потенциальные побочные эффекты могут включать вздутие живота, боль в желудке, запор, диарею и газообразование.
Применение в народной медицине:
Традиционно семена льна используются для улучшения пищеварения и облегчения запоров.
Сбор и заготовка:
Лен собирают ради его семян и клетчатки. Семена собирают после того, как растение отцветет и капсулы семян высохнут.
Выращивание:
Лен обычно высевают весной в плодородную, хорошо дренированную почву.
Применение в косметологии и косметические свойства:
Льняное масло, богатое омега-3 жирными кислотами, используется в различных косметических средствах благодаря своим увлажняющим свойствам.
Кулинарное применение:
Семена льна используются в различных кулинарных блюдах, включая хлеб, крупы, а также в качестве заменителя яиц в веганской кулинарии.
Применение в ветеринарии:
Хотя льняное масло обычно не используется в ветеринарии, оно было исследовано на предмет потенциальной пользы для здоровья шерсти у собак.
Мифология:
В греческой мифологии богине Афине приписывается, что она дала людям растение лен для прядения льна.
Исторические факты:
Исторически Linum usitatissimum культивировался на протяжении тысяч лет ради его волокна, используемого для производства льна, и его семян, используемых в пищевых и медицинских целях. Древние египтяне использовали лен для обертывания своих мумий, а семена льна были найдены в археологических раскопках, датируемых 8000 годом до нашей эры.
- Применение по частям растения:
Целое растение: Все растение собирают для получения волокна и семян.
Корень: Корневая система способствует общему здоровью растения и отвечает за поглощение питательных веществ.
Листья: Листья играют решающую роль в фотосинтезе, процессе, который позволяет растению расти и производить семена.
Семена: Семена, или льняное семя, употребляются во всем мире благодаря своим полезным свойствам.
Соцветия: Соцветия, или гроздья цветов, придают растению эстетическую привлекательность и играют роль в размножении.
Плоды: Плоды, или капсулы, содержат ценные семена льна.
- Выдержки из литературы
