Латинское название: Fagopyrum esculentum, Fagopyrum sagittatum
Другие названия: Американская вьющаяся гречиха, дикая гречиха
Жизненная форма: Однолетняя трава
Продолжительность жизни: Приблизительно 4-6 месяцев
Места обитания: Нарушенные почвы, поля и сады
Родина: Родина: Северная Америка
Географическое распространение: Преимущественно в Северной Америке, с распространением в других частях света
- Основные таксоны
Домен: Эукариоты — Eukaryota
Царство: Растения — Plantae
Отдел: Цветковые — Magnoliophyta
Класс: Двудольные — Magnoliopsida
Порядок: Гречихоцветные — Polygonales
Семейство: Гречишные – Polygonaceae
Род: Гречиха – Fagopyrum
Вид: Гречиха посевная – Fagopyrum sagittatum
- Ботаническое описание:
Побег: Извилистая лиана, достигающая 1-2 метров в длину
Цветы: Маленькие, белые или розовые
Соцветия: Редкие, встречаются в гроздьях
Плоды: Треугольные, блестящие черные семянки
Семена: От коричневого до черного цвета, с твердой, гладкой оболочкой.
Стебель: Тонкий, тянущийся, с усиками для лазания.
Лист: Стреловидный (сагиттатный), зеленого цвета.
Корень: Корневая система
Химический состав
Содержит флавоноиды, такие как рутин, а также дубильные и фенольные соединения.
Вред:
Употребление в больших количествах может привести к чувствительности кожи.
Применение в медицине:
Флавоноиды и фенольные соединения обладают антиоксидантными свойствами.
Терапевтические эффекты и заболевания
Используется в народной медицине при таких заболеваниях, как варикозное расширение вен и геморрой, благодаря высокому содержанию рутина.
Противопоказания и побочные эффекты
Лицам с аллергией на гречку и тем, кто принимает антикоагулянты, следует соблюдать осторожность.
Народная медицина
Традиционно используется коренными американцами для лечения таких заболеваний, как кашель и бронхит.
Сбор и заготовка:
Семена обычно собирают в конце лета или в начале осени.
Выращивание:
Предпочитает хорошо дренированную почву и солнечное место.
Применение в косметологии и кулинарии
Семена иногда используются в качестве заменителя обычной гречки.
Применение в ветеринарии
Неизвестно, какие конкретно ветеринарные применения существуют.
Мифология и исторические факты
Растение исторически использовалось коренными американскими племенами в лечебных и пищевых целях.
Использование по частям растения
Все растение используется в традиционной медицине, а семена – в кулинарных целях.
- Выдержки из литературы
- Записи не найдены