Латинское название: Cucurbita pepo
Другие названия: Полевая тыква, тыква, цуккини, летний сквош, мангольд
Жизненная форма: Однолетняя лиана
Продолжительность жизни: от 75 до 120 дней
Среда обитания: Возделываемые поля
Родина: Центральная Америка
Географическое распространение: Широко культивируется по всему миру
- Основные таксоны
Домен: Эукариоты — Eukaryota
Царство: Растения — Plantae
Отдел: Цветковые — Magnoliophyta
Класс: Двудольные — Magnoliopsida
Порядок: Тыквенноцветные — Cucurbitales
Семейство: Тыквенные – Cucurbitaceae
Род: Тыква – Cucurbita
Вид: Тыква обыкновенная – Cucurbita pepo
- Ботаническое описание:
Побег: Листопадное растение, может простираться до 15 футов
Цветы: Ярко-желтые до оранжевых, однополые цветы.
Соцветия: Одиночное соцветие
Плоды: Различные формы и размеры, от круглых до вытянутых; цвет от зеленого, желтого до оранжевого.
Семена: Плоские, белые или кремового цвета семена
Стебель: Толстый, тянущийся, угловатый стебель.
Лист: Крупные, лопастные и очередные листья.
Корень: Корневая система
- Общая информация:
Химический состав
Плоды Cucurbita pepo содержат большое количество витаминов А и С, а семена богаты белками, маслом и минералами. Масло содержит линолевую, олеиновую, пальмитиновую и стеариновую кислоты.
Вред:
Недозрелые или сырые плоды могут вызвать расстройство желудка у некоторых людей.
Применение в медицине:
Традиционно используется для лечения кишечных паразитов и воспалений.
Терапевтические эффекты и заболевания
Растение известно своими антиоксидантными, противовоспалительными и противопаразитарными свойствами. Его использовали для лечения инфекций мочевыводящих путей, доброкачественной гиперплазии предстательной железы и некоторых кожных заболеваний.
Противопоказания и побочные эффекты
Противопоказания не известны. Побочные эффекты редки, но могут включать расстройство желудка при чрезмерном употреблении или если плоды не полностью созрели.
Народная медицина
В народной медицине семена используются как антгельминтик, а плоды – как мочегонное средство и для заживления ран.
Сбор и заготовка:
Плоды собирают, когда они полностью созреют; семена можно собирать из зрелых плодов.
Выращивание:
Хорошо растет на различных почвах, предпочитает полный солнечный свет.
Применение в косметологии и кулинарии
Тыквенное масло используется в косметике благодаря своим увлажняющим свойствам. Плоды широко используются в кулинарии, а семена можно поджарить для здоровой закуски.
Применение в ветеринарии
Используется в качестве натурального дегельминтика для домашнего скота.
Мифология и исторические факты
В западных культурах ассоциируется со временем сбора урожая и Хэллоуином. Коренные американцы выращивали Cucurbita pepo на протяжении тысяч лет.
Использование по частям растения
Чаще всего используются плоды и семена, но листья и цветы также съедобны и используются в некоторых кухнях.
- Выдержки из литературы
