Латинское название: Cucumis sativus
Другие названия: Огурец, корнишон
Жизненная форма: Однолетняя ползучая лиана
Продолжительность жизни: 50-70 дней
Среда обитания: Возделываемые поля
Родина: Южная Азия
Географическое распространение: По всему миру, основные производители – Китай, Иран и Турция.
- Основные таксоны
Домен: Эукариоты — Eukaryota
Царство: Растения — Plantae
Отдел: Цветковые — Magnoliophyta
Класс: Двудольные — Magnoliopsida
Порядок: Тыквенноцветные — Cucurbitales
Семейство: Тыквенные – Cucurbitaceae
Род: Огурец — Cucumis
Вид: Огурец обыкновенный – Cucumis sativus
- Ботаническое описание:
Побеги: Листопадное растение, может вытягиваться до 3 футов
Цветы: Желтые, одноцветковые
Соцветия: Одиночное соцветие
Плоды: Цилиндрические, обычно зеленые, твердая кожура, водянистая мякоть.
Семена: Овальные, плоские и белые семена
Стебель: Ветвящийся, угловатый стебель с усиками для лазания.
Лист: Крупные, сердцевидные листья с грубой текстурой
Корень: Обширная корневая система, с корневищем и множеством боковых корней.
- Общая информация:
Химический состав
Cucumis sativus богат водой и имеет скромный витаминно-минеральный профиль, включая витамин К, витамин С и калий. Кожура огурца содержит пищевые волокна.
Вред:
У людей с повышенной чувствительностью могут возникать редкие аллергические реакции.
Применение в медицине:
Используется для увлажнения, снятия раздражения кожи и уменьшения отеков.
Терапевтические эффекты и заболевания
Растение обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием. Его использовали при лечении кожных заболеваний и небольших ожогов, а также в качестве мочегонного средства.
Противопоказания и побочные эффекты
Противопоказания не известны. Побочные эффекты редки, но могут включать раздражение кожи при местном применении и аллергические реакции у людей с повышенной чувствительностью.
Народная медицина
В народной медицине ломтики огурца используются для снятия усталости глаз и солнечных ожогов, а сок употребляется в пищу из-за его мочегонных свойств.
Сбор и заготовка урожая:
Собирайте урожай, когда плоды зеленые и упругие; избегайте перезрелых, желтых огурцов.
Выращивание:
Предпочитает теплый, влажный климат. Лучше всего подходит хорошо дренированная, плодородная почва.
Применение в косметологии и кулинарии
Используется в различных средствах по уходу за кожей благодаря своим успокаивающим и увлажняющим свойствам. Широко используется в салатах, соленьях и других кулинарных блюдах.
Применение в ветеринарии
Ограниченное применение в ветеринарии.
Мифология и исторические факты
Огурцы культивировались в Древней Индии и Древнем Египте, а также высоко ценились в римском обществе.
Использование по частям растения
Чаще всего используется плод, но листья и семена также применяются в народной медицине.
- Выдержки из литературы
- Записи не найдены
