Катран приморский
Латинское название: Crambe maritima
Другие названия:
Жизненная форма: Травянистый многолетник
Продолжительность жизни: Более двух лет
Среда обитания: Прибрежные районы, морские скалы и галечные пляжи
Родина: Европа, вдоль побережья северной части Атлантического океана и Балтийского моря.
Географическое распространение: Родом с большинства европейских побережий, завезен в Северную Америку, особенно в Новую Англию и Тихоокеанский Северо-Запад.
- Основные таксоны
Домен: Эукариоты – Eukaryota
Царство: Растения – Plantae
Отдел: Цветковые – Magnoliophyta
Класс: Двудольные – Magnoliopsida
Порядок: Капустоцветные – Brassicales
Семейство: Капустные – Brassicaceae
Род: Катран – Crambe
Вид: Катран приморский – Crambe maritima
- Ботаническое описание:
Побеги: Crambe maritima обычно вырастает до 75 см в высоту.
Цветы: Растение выпускает белые цветы диаметром 2 см с ароматом, напоминающим мед.
Соцветия: Цветы собраны в крупные, рыхлые соцветия.
Плоды: Плод – маленькая, твердая капсула.
Семена: Каждый плод содержит одно семя.
Стебель: Стебли прямостоячие, ветвистые, несколько одревесневшие у основания.
Лист: Листья темно-зеленые, блестящие и кудрявые, похожи на капусту.
Корень: Имеет толстый, мясистый корень.
Химический состав и свойства
Crambe maritima содержит глюкозинолаты – соединения, которые могут распадаться с образованием изотиоцианатов. Это обуславливает его резкий вкус. Он также содержит витамин С и минералы, такие как йод.
Вред:
О значительных вредных эффектах не сообщалось.
Применение в медицине:
Исторически Crambe maritima использовалась в народной медицине для лечения цинги благодаря высокому содержанию витамина С.
Терапевтические эффекты, Заболевания, Противопоказания, Побочные эффекты:
Для подтверждения этих видов применения необходимы дальнейшие научные исследования.
Использование в народной медицине
Crambe maritima традиционно используется для профилактики и лечения цинги.
Общая информация
Сбор и заготовка: Молодые побеги обычно собирают весной.
Выращивание:
Морскую капусту можно выращивать из семян или корневых черенков, она предпочитает хорошо дренированную почву и полное солнце или частичную тень.
Применение в косметологии, Косметические свойства:
О применении Crambe maritima в косметологии ничего не известно.
Кулинарное применение:
Молодые листья, цветочные почки и корни съедобны и могут быть использованы так же, как и обычная капуста.
Ветеринарное применение:
Ветеринарное применение неизвестно.
Мифология, воспоминания об исторических фактах:
Морская капуста была популярна в викторианскую эпоху как огородный овощ, и ее часто заставляли давать бланшированные побеги.
- Применение по частям растения
Целое растение: Применение неизвестно.
Корень: Корни можно готовить и употреблять в пищу.
Листья: Молодые листья съедобны.
Семена: Семена можно использовать для размножения растения.
Соцветия: Цветочные бутоны съедобны и могут быть использованы как брокколи.
Плоды: Неизвестно, как используются.
- Выдержки из литературы
- Записи не найдены
