Латинское название: Corylus maxima
Другие названия: Широко известна как лещина, гигантская лещина или европейская лещина.
Жизненная форма: Corylus maxima – листопадный кустарник, обычно вырастающий до 3-4 м в высоту.
Продолжительность жизни: Орешник, как и многие другие кустарники, при оптимальном уходе может жить несколько десятилетий.
Места обитания: Растение произрастает на хорошо дренированных, суглинистых почвах и предпочитает от полного солнца до частичного затенения.
Родина: Родина этого вида – юго-восточная Европа и западная Азия.
Географическое распространение: Широко культивируется в Европе ради съедобных орехов, особенно в Великобритании, Франции и Испании.
- Основные таксоны
Домен: Эукариоты — Eukaryota
Царство: Растения — Plantae
Отдел: Цветковые — Magnoliophyta
Класс: Двудольные — Magnoliopsida
Порядок: Букоцветные — Fagales
Семейство: Берёзовые – Betulaceae
Род: Лещина — Corylus
Вид: Лещина крупная – Corylus maxima
- Ботаническое описание:
Побеги: Кора кустарника гладкая, от светло-серого до коричневого цвета.
Цветки: Corylus maxima цветет однополыми цветками, причем мужские цветки появляются в виде желтых соцветий, а женские – в виде крошечных красных хохолков.
Соцветия: Соцветия, или костянки, появляются перед листьями в конце зимы – начале весны.
Плоды: Плод лещины – крупный съедобный орех, заключенный в листовую скорлупу.
Семена: Семена – это орехи, которые высоко ценятся за их вкус и содержание питательных веществ.
Стебель: Стебель прямой, прямостоячий или раскидистый, покрыт гладкой светло-серой корой.
Лист: Листья очередные, широкосердцевидные, по краям дважды пильчатые.
Корень: Корневая система обширная и волокнистая, что позволяет кустарнику переносить засуху.
- Общая информация:
Химический состав
Орехи богаты незаменимыми жирными кислотами, белками, клетчаткой, витаминами (в частности, витамином Е) и минеральными веществами.
Вред
О вреде ореха ничего не известно, однако людям, страдающим аллергией на орехи, следует избегать этого растения.
Применение в медицине
Традиционно части лещины используются в народной медицине для различных целей, например, для лечения нарушений кровообращения и повышенного потоотделения.
Терапевтические эффекты
Потенциальные терапевтические эффекты включают в себя антиоксидантные и противовоспалительные свойства, в значительной степени обусловленные наличием в орехах большого количества питательных веществ.
При каких заболеваниях
Традиционно используется для лечения незначительных нарушений пищеварения и кровообращения.
Противопоказания
Лицам, страдающим аллергией на орехи, следует воздержаться от употребления продуктов из ореха Филберт Хейзел.
Побочные эффекты
Побочные эффекты не известны.
Применение в народной медицине
Помимо медицинского применения, Corylus maxima используется в народной медицине как мочегонное средство и для облегчения симптомов варикозного расширения вен.
Сбор и заготовка
Орехи обычно собирают осенью, когда шелуха начинает высыхать и раскрываться.
Выращивание
Corylus maxima можно выращивать из семян или размножать черенкованием или прививкой. Кустарник предпочитает солнечное или полутенистое местоположение и хорошо дренированные почвы.
Применение в косметологии
Конкретное применение в косметологии неизвестно, хотя масло ореха может быть использовано в уходе за кожей и волосами.
Косметические свойства
Высокое содержание витамина Е в орехах и их масле может быть полезно для здоровья кожи.
Кулинарное применение
Орехи лещины употребляются в сыром или жареном виде и часто используются в кондитерских изделиях и выпечке.
Применение в ветеринарии
Листья лещины могут использоваться в качестве корма для домашнего скота.
Мифология
В различных культурах орешник ассоциируется с мудростью и обучением.
Исторические факты
На протяжении многих веков в Европе культивировали лещину ради ее крупных, ароматных орехов.
Применение по частям растения
Целое растение: Не имеет специфического применения.
Корень: Не имеет специфического применения.
Листья: Используются в качестве корма для скота.
Семена: Употребляются в пищу.
Соцветия: Не имеют специфического применения.
Плоды: Употребляются в пищу.
- Выдержки из литературы
- Записи не найдены