Латинское название: Cocos nucifera
Другие названия: Кокосовая пальма
Жизненная форма: Дерево
Продолжительность жизни: 60-80 лет
Среда обитания: Тропические прибрежные районы
Родина: Индо-Тихоокеанский регион
Географическое распространение: Тропики по всему миру
- Основные таксоны
Домен: Эукариоты — Eukaryota
Царство: Растения — Plantae
Отдел: Цветковые — Magnoliophyta
Класс: Однодольные — Liliopsida
Порядок: Пальмоцветные — Arecales
Семейство: Пальмовые — Arecaceae
Род: Кокос – Cocos
Вид: Кокосовая пальма – Cocos nucifera
- Ботаническое описание:
Побеги: Кокосовая пальма может достигать высоты 30 метров, со стройным, кольчатым стволом.
Цветы: Пальма производит желтые, однополые цветы.
Соцветия: Соцветия представляют собой колоски, на которых растут как мужские, так и женские цветы.
Плоды: Плод – крупная косточка, известная как кокос, состоящая из твердой оболочки (эндокарпа), покрытой волокнистой шелухой (мезокарпом).
Семена: Семя – это сам кокосовый орех.
Стебель: Стебель или ствол стройный, высокий, усеянный старыми шрамами от листьев.
Лист: Листья перистые, похожие на перья, могут достигать 4-6 метров в длину.
Корень: Корневая система включает в себя многочисленные придаточные корни, отходящие от основания стебля.
- Общая информация:
Химический состав
Кокосовый орех и его побочные продукты богаты углеводами, пищевыми волокнами, различными витаминами и минералами. Он также содержит среднецепочечные жирные кислоты, преимущественно лауриновую кислоту.
Вред:
Чрезмерное потребление кокосовых продуктов, особенно масла, может привести к повышению уровня холестерина из-за высокого содержания насыщенных жиров.
Применение в медицине:
Кокосовая вода используется для регидратации. Его масло изучается на предмет потенциальных противомикробных и противовоспалительных свойств.
Терапевтические эффекты и заболевания
Среднецепочечные жирные кислоты кокосового масла могут способствовать пищеварению и служить быстрым источником энергии. Изучены его потенциальные преимущества для здоровья кожи, сердца и снижения веса.
Противопоказания и побочные эффекты
Кокосовый орех в целом безопасен для употребления, хотя аллергические реакции, хотя и редко, могут возникать. Его следует с осторожностью употреблять людям с повышенным уровнем холестерина из-за высокого содержания насыщенных жиров.
Народная медицина
Кокос и его побочные продукты использовались в народной медицине для лечения различных заболеваний, таких как заживление ран, снятие воспаления и как мочегонное средство.
Сбор и заготовка:
Кокосовые орехи обычно собирают, забираясь на дерево и срезая плоды.
Выращивание:
Кокосовые пальмы предпочитают песчаные почвы и условия повышенной влажности, с большим количеством солнечного света и регулярными осадками.
Применение в косметологии и кулинарии
Кокосовое масло и молоко широко используются в кулинарии и косметической промышленности. Они входят в состав средств по уходу за кожей и волосами благодаря своим увлажняющим свойствам.
Применение в ветеринарии
Кокосовое масло используется в ветеринарии для лечения кожных заболеваний и улучшения состояния шерсти домашних животных.
Мифология и исторические факты
Кокосовый орех имеет культурное и религиозное значение во многих обществах, особенно на Индийском субконтиненте и островах Тихого океана.
Использование по частям растения
Каждая часть кокосовой пальмы используется в той или иной мере: плоды – для получения мяса, воды, молока и масла; шелуха – для получения волокна (койра); листья – для изготовления соломы; ствол – для производства строительных материалов.
- Выдержки из литературы
- Записи не найдены