Латинское название: Латинское название этого растения – Brassica oleifera.
Другие названия: Это растение широко известно как дикая капуста или дикая горчица.
Жизненная форма: Brassica oleifera – двулетнее травянистое растение.
Продолжительность жизни: Как двулетник, растение завершает свой жизненный цикл за два года.
Среда обитания: Растение произрастает на солнечных участках и хорошо дренированной почве.
Родина: Родина этого растения – Европа.
Географическое распространение: Сегодня Brassica oleifera встречается по всему миру, преимущественно в умеренном климате.
- Основные таксоны
Домен: Эукариоты — Eukaryota
Царство: Растения — Plantae
Отдел: Цветковые — Magnoliophyta
Класс: Двудольные — Magnoliopsida
Порядок: Капустоцветные — Brassicales
Семейство: Капустные – Brassicaceae
Род: Капуста — Brassica
Вид: Рапс – Brassica oleifera
- Ботаническое описание:
Побеги: Растение обычно вырастает до высоты 1-2 м.
Цветки: Цветки желтые с четырьмя лепестками.
Соцветия: Цветки располагаются в гроздьях, образуя рацему.
Плод: Плод – силик, содержащий семена.
Семена: Семена мелкие, круглые, черноватые или коричневатые.
Стебель: Стебель прямостоячий, ветвистый, иногда покрыт волосками.
Лист: Листья очередные, обычно лопастные, с зубчатыми краями.
Корень: Корневая система представляет собой стержневой корень.
- Общая информация:
Химический состав
Brassica oleifera, как и другие виды Brassica, содержит глюкозинолаты – серосодержащие соединения, обладающие потенциальной пользой для здоровья. Кроме того, семена этого растения отличаются высоким содержанием масла, содержащего эруковую и линолевую кислоты, а также являются хорошим источником белка и клетчатки.
Вред
Чрезмерное потребление Brassica oleifera, особенно в сыром виде, может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. Некоторые виды Brassica содержат соединения, которые могут нарушать функцию щитовидной железы у предрасположенных к этому людей.
Применение в медицине
Brassica oleifera и другие родственные виды использовались в традиционной медицине как противомикробное, противовоспалительное и потенциальное противораковое средство.
Терапевтические эффекты
Терапевтические эффекты Brassica oleifera включают противомикробное, противовоспалительное и потенциально противораковое действие.
При каких заболеваниях
Традиционно Brassica oleifera используется для лечения расстройств пищеварения, заболеваний дыхательных путей и некоторых кожных заболеваний.
Противопоказания
Противопоказаниями могут быть аллергия на горчицу или других представителей семейства Brassicaceae.
Побочные эффекты
Возможные побочные эффекты: расстройство желудочно-кишечного тракта, раздражение кожи, аллергические реакции.
Применение в народной медицине
Brassica oleifera, как и многие другие представители семейства Brassicaceae, используется в различных системах народной медицины на протяжении тысячелетий.
Сбор и заготовка
Растение можно собирать, когда стручки созреют и высохнут, обычно в конце лета.
Выращивание
Brassica oleifera предпочитает полное солнце и хорошо дренированную почву. Она может переносить различные уровни pH почвы.
Применение в косметологии
Хотя конкретные случаи применения Brassica oleifera в косметологии не подтверждены документально, другие виды Brassica использовались в средствах по уходу за кожей благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
Кулинарное применение
Листья молодых растений Brassica oleifera можно использовать в салатах или готовить как овощ. Семена также можно прессовать для получения масла.
Применение в ветеринарии
Специфическое применение в ветеринарии неизвестно.
Мифология
С Brassica oleifera не связано никаких особых мифологических представлений.
Исторические факты
Использование видов Brassica в рационе питания человека насчитывает тысячи лет, свидетельства их культивирования имеются в древних цивилизациях.
Использование по частям растения
Целое растение: Не имеет специфического применения.
Корень: Не имеет специфического применения.
Листья: Молодые листья можно использовать в салатах или готовить как овощ.
Семена: Используются для получения масла и в народной медицине.
Соцветия: Не имеют специфического применения.
Плоды: Высушенные стручки содержат ценные семена.
- Выдержки из литературы
- Записи не найдены
