Панданоцветные (Pandanales)
Цветки панданоцветных однополые с рудиментарным околоцветником или вовсе без околоцветника. В мужских цветках одна — несколько тычинок и иногда остатки редуцированного гинецея; в женских — одно- или многочленный гинецей. Травы, древоподобные растения и лианы с линейными листьями.
Семейство пандановые (Pandanaceae) включает деревья, кустарники или древесные лианы (Freycinetia) с длинными, спирально расположенными, линейными, по краям плотными, по средней жилке остропильчатыми листьями; у многих видов они собраны пучком на вершинах стеблей (рис. 441). Цветки вторично однополые, без околоцветника, в початках или головках. Плоды — ягоды или костянки, у многих срастающиеся в соплодия; иногда съедобные (Pandanus edulis).
Рис. 441. Пандан (Pandanus)
Семейство включает около 880 видов, растущих только в тропиках Старого Света и объединяемых в 3 рода. Наиболее известны панданы (Pandanus) — характерные деревья морских и речных побережий. Сравнительно тонкие, ложнодихотомически разветвленные стволы их имеют на вершинах ветвей пучки очень длинных листьев. Из нижней части стволов вырастают придаточные корни, достигающие толщины руки. Сама нижняя часть стеблей нередко отмирает, и деревья стоят как бы на ходулях.
Семейство ежеголовковые (Sparganiaceae). Прибрежно-водные растения с узкими листьями и шаровидными пазушными соцветиями — мужскими и женскими (рис. 442). Однополые, однодомные цветки в шаровидных головках, собранных в слабо разветвленные пазушные соцветия. Околоцветник из 6—3 маленьких чешуевидных листочков. Тычинок тоже 6—3. Пестик образован одним, редко двумя плодолистиками, завязь верхняя с одной, редко двумя семяпочками. Анемофилы. Плод — костянка с губчатым воздухоносным межплодником. Включает один род — ежеголовка (Sparganium) с 20 видами, обитающими в холодных и умеренных странах.
Семейство рогозовые (Typhaceae). Как и ежеголовковые, это небольшое семейство прибрежно-водных и болотных растений, состоящее всего из одного рода рогоз (куга, чакан — Typha) приблизительно с 15 видами, распространенными по всему северному полушарию и в Южной Африке (в СССР — 8 видов). Наиболее обычны рогоз широколистный (Typha latifolia) и рогоз узколистный (Typha angustifolia). Это многолетние травы с толстыми, богатыми крахмалом корневищами, высокими стеблями и длинными тесьмовидными двухрядными листьями, собранными у основания стебля (рис. 443). Цветки мелкие, однополые, однодомные, собранные в длинные цилиндрические початки. Мужской початок расположен над женским. Околоцветник редуцирован в волоски. В мужских цветках у большинства три тычинки со сросшимися на большом протяжении нитями; в женских — один пестик; одногнездная завязь снабжена ддинной волосистой ножкой (гинофор), содержит одну семяпочку и несет наверху очень длинный столбик. Анемофилия. После оплодотворения женский початок сильно разрастается и становится темно-бурым. Плоды — орешки с остающимся столбиком и сильно удлиняющимися волосками — распространяются ветром.
Рогозы, растущие нередко обширными зарослями, могут иметь разнообразное применение: листья употребляются в бондарном деле, для плетения
циновок и т. п.
Растение целиком может служить для изготовления бумаги; его корневища можно употреблять в пищу и для получения крахмала; волоски при плодах — как упаковочный и набивочный материал, а вместе с шерстью — на производство фетра для шляп.
Подкласс Arecidae в своем происхождении, вероятно, связан с Liliidae, вернее, с их ближайшими предками. Эволюция цветков в этом подклассе шла, по-видимому, во всех линиях развития в сторону редукции околоцветника и перехода к однополости. Параллельно с этим эволюционировали и соцветия, но уже в двух направлениях: сложные метельчатые соцветия у пальм и початковидные в трех прочих порядках. Эволюция вегетативного тела своеобразна. В порядке пальмоцветных из травянистых стеблей предполагаемых предков подкласса выработались колоннообразные одревесневающие стволы; в трех прочих порядках одревесневающие стебли, вероятно, развивались параллельно с разными формами травянистых (надземные, корневища, клубневидные). Непосредственная генетическая связь между порядками, относимыми к этому подклассу, через ныне живущие формы мало вероятна, и родство их, может быть, правильнее представлять как происхождение из общего предка.
Рис. 442. Ежеголовник (Sparganium neglectum):
1 — соцветия; 2 — пестичный цветок; 3 — тычиночный цветок; 4 — соплодие; 5 — диаграмма тычиночного цветка; в — диаграмма пестичного цветка.
Рис. 443. Рогоз (Typha latifolia):
1 — соцветие; 2 — тычиночный цветок; 3 — пестичный цветок; 4 — диаграмма пестичного цветка.