Семейство гортензиевые, или гидрангиевые (Hydrangeaceae)
Широко известны такие декоративные кустарники, как чубушник душистый (Philadelphus coronarius), обычно называемый “диким жасмином”, и гидрангия садовая, или “гортензия” (Hydrangea hortensis). Оба эти вида принадлежат к относительно небольшому (20 родов и около 260 видов) семейству гидрангиевых, распространенному преимущественно в субтропических, а отчасти также в умеренно теплых и тропических областях северного полушария. Особенно много гидрангиевых в Восточной и Юго-Восточной Азии и в восточной части Северной Америки – в районах, наиболее богатых прежде широко распространенными третичными реликтами.
Значительное большинство гидрангиевых – листопадные или вечнозеленые кустарники, реже небольшие деревья, лианы или полукустарники. К корневищным травам принадлежат лишь очень оригинальная и выделяемая в особое подсемейство японская киренгешома пальчатая (Kirengeshoma palmata, рис. 78) и виды небольшого японо-китайского рода кардиандра (Cardiandra). Листья гидрангиевых обычно цельные (очень редко перисто – или пальчатолопастные), без прилистников, расположенные супротивно, очень редко мутовчато или очередно (у кардиандры).
Рис. 78. Киренгешома пальчатая (Kirengeshoma palmata):
1 – часть растения с бутонами и цветками; 2 – цветок в разрезе; 3 – продольный разрез завязи; 4 – поперечный разрез завязи; 5 – семя.
Почти всегда обоеполые (лишь у гавайской бруссесии – Broussaisia – однополые, нередко довольно крупные цветки гидрангиевых обычно собраны в кистевидные, щитковидные или метельчатые соцветия. Лишь у североамериканского кустарника фендлеры скальной (Fendlera rupicola) крупные белые цветки расположены по одному на верхушках густо облиственных боковых ветвей. Все гидрангиевые – энтомофильные растения. Их цветки содержат нектар и нередко имеют приятный запах, особенно сильный и напоминающий аромат жасмина у многих видов чубушника, опыляемых преимущественно ночными бабочками. У родов подсемейства гидрангиевых (Hydrangeoideae), в отличие от подсемейства чубушниковых (Philadelphoideae), краевые цветки щитковидных или кистевидных соцветий обычно стерильны и имеют сильно увеличенные лепестковидные чашелистики при отсутствии настоящих лепестков, что служит дополнительным средством привлечения насекомых (табл. 21). У видов гидрангии такие краевые цветки обычно немного зигоморфные и состоят из 3-5 лепестковидных чашелистиков, имеющих различную (белую, розовую, голубоватую) окраску, а у восточноазиатской схизофрагмы (Schizophragma) краевые цветки имеют всего один, но очень крупный чашелистик.
Фертильные цветки гидрангиевых обычно имеют чашелистиков и лепестков по 4-5, тычинок 4-5, 8-10, или они очень многочисленные, плодолистиков (2) 3-5 (10), образующих вторично синкарпный или паракарпный гинецей с нижней или полунижней завязью и свободными или сросшимися столбиками. Наиболее обычный тип плода у гидрангиевых – коробочка, раскрывающаяся створками или продольными щелями, с многочисленными семенами, распространяющимися с помощью ветра (иногда на них имеются крыловидные придатки, увеличивающие парусность). Встречаются также мясистые плоды, распространяемые птицами. Так, виды азиатского рода дихроа (Dichroa) имеют плод – голубую многосемянную ягоду.
Многие виды гидрангиевых очень декоративны и культивируются в садах, оранжереях и в качестве комнатных растений. Выше уже упоминались самые известные из них – “гортензия” и “дикий жасмин”. Родоначальником многочисленных сортов садовой “гортензии” является японская гидрангия крупнолистная (H. macrophylla), культивировавшаяся в Японии и Китае с давних времен. В Европу “гортензия” была впервые привезена из Китая в 1789 г. английским ботаником Д. Банксом и быстро стала популярным декоративным растением. У большинства садовых сортов “гортензий”, размножаемых черенками, все цветки стерильны, образуя крупные почти шаровидные соцветия. В более южных районах в открытом грунте культивируется еще несколько видов гидрангии: гидрангия метельчатая (H. paniculata), гидрангия древовидная (H. arborescens) и др. Из видов чубушника в наших садах и парках особенно широко культивируется чубушник душистый с душистыми белыми цветками в кистях, происходящий из Южной Европы. Встречаются в культуре и дикорастущие в СССР виды чубушник кавказский (P. caucasicus, табл. 21) и дальневосточные – чубушник тонколистный (P. tenuifolia) и чубушник Шренка (P. schrenkii). Несколько реже встречаются в культуре виды другого красиво цветущего рода гидрангиевых – дейции (Deutzia), 2 вида которого (дейция мелкоцветковая – D. parviflora и дейция головатая – D. glabrata) встречаются дико в лесах Дальнего Востока. Наиболее же декоративна японская дейция стройная (D. gracilis).
Таблица 21. Волчниковые, гортензивые и питтоспоровые:
1 – волчник обыкновенный (Daphne mezereum), Мезенский тракт;
2 – дендростеллера туркменов (Dendrostellera turkmenorum), Западный Копендаг,Бахарден;
3 – чубушник кавказский (Philadelphus caucasicus), парк Ботанического института АН СССР в Ленинграде;
4 – гидрангия дуболистая (Hydrangea quercifolia),оранжереи Ботанического института АН СССР в Ленинграде;
5 – питтоспорум толстолистный (Pittosporum crassifolium), там же.