«Как без муки нельзя испечь хлеб, так и без зверобоя нельзя лечить многие болезни людей и животных», — говорят народные лекари и называют его травой от девяноста девяти болезней. Зверобой— древнейшее и широко применяемое народное средство. Недавно в Государственном архиве древних актов найдены документы о применении зверобоя в начале XVIII в. В Москве были получены сведения об использовании этой травы в Сибири в качестве хорошего ранозаживляющего средства. В 1638 г. воеводе И. Ромодановскому была послана грамота, в которой предписывалось собирать зверобой, изготовлять из травы муку и прислать ее в Москву «по пуду на всякий год». Привозили в Москву зверобой и купцы, ездившие в Сибирь за мехами.
Зверобой продырявленный, или обыкновенный, — Hypericum perforatum L. относится к семейству зверобойных — Hypericaceae (от греческого hypo — «под», «среди» и erica — «вереск», по месту обитания первых найденных видов, «растущий среди вереска») . Зверобой — многолетнее травянистое растение. Из тонкого ветвистого корневища ежегодно вырастает несколько гладких, с двумя ребрышками ветвистых стеблей, достигающих 30—60 см высоты. Листья супротивные, сидячие, продолговатые, тупые, цельнокрайние, гладкие, с обильными просвечивающими, а по краям черными точками. Листья кажутся проколотыми, отсюда его название — продырявленный —perforatum. Цветки свободные, правильные, с 5-листной не опадающей чашечкой и 5-лепестным венчиком; лепестки ярко-желтые, продолговато-овальные, сверху косо срезанные, с черно-бурыми точками (с нижней стороны). Тычинок 50—60, сросшихся при основании в три пучка. Пестик с трехгнездной верхней завязью и тремя отогнутыми столбиками. Соцветие — щитковидная метелка. Плод — трехгнездная многосеменная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Семена очень мелкие, продолговатые, бурые. Цветет с июня до августа.
Зверобой редко образует большие заросли, чаще растет полосами вдоль опушек сухих хвойных лесов или куртинками по сухим лугам, лесным полянам и вырубкам, в изреженных березовых колках, среди кустарников и по сухим горным склонам. Встречается как сорняк по дорогам и окраинам полей. Распространен в лесной, лесостепной и степной зонах почти по всей европейской части СССР, на Кавказе, в горах Средней Азии и в Западной Сибири, не заходя далеко на север. За Енисеем сменяется другими видами этого рода. Заготавливают почти по всей территории СССР.
Зверобой продырявленный к редким растениям не относится.
Собирают во время цветения надземные части 15—20 см длиной, после сушки иногда отделяют листья и цветки от толстых стеблей обмолотом или обдергиванием. Трава обладает слабым бальзамическим запахом и слегка терпким горьковатым смолистым вкусом.
В траве зверобоя продырявленного содержатся флавоноиды и флавоновые гликозиды (до 2%), антоцианы, конденсированные производные антрацена — гиперицин и псевдогиперицин; антибиотик гиперфорин, сумма катехинов, обладающих Р-витаминной активностью, эфирное масло, следы алкалоидов.
Препараты зверобоя обладают вяжущими, антисептическими, противовоспалительными и стимулирующими регенерацию тканей свойствами. Применяются внутрь при острых и хронических колитах небактериального происхождения, гастритах, наружно — для лечения длительно незаживающих ран, язв, пролежней, ожогов. В стоматологии препараты зверобоя употребляют для лечения хронических и подострых гингивитов и стоматитов.
В народной медицине зверобой часто применяют в виде сложных смесей с другими лекарственными растениями при болезнях желудка и кишечника, печени, сердца, мочевого пузыря, ряде женских заболеваний, воспалительных процессах, нарывах, язвах, чирьях, сыпи на теле и др. Свежее растение растирают и прикладывают снаружи при ушибах, ломоте или для заживления ран.
Зверобой относится к растениям, повышающим чувствительность животных к действию солнечного света. Отравление зверобоем наблюдается только у белых или бело-пятнистых животных с непигментированной кожей. Чаще других животных поражаются овцы, но отмечены случаи отравления и лошадей, крупного рогатого скота и свиней. На непигментированных участках, главным образом ушах, окружности рта, век, развивается припухлость, зуд, животные чешутся и на коже возникают трещины, язвы и гнойные воспаления. Принятие корма и воды сильно затруднено, животные худеют. Заболевание сопровождается сильной лихорадкой, появляется желтуха. В темном помещении заболевание проходит. В районах, где на пастбищах большие заросли зверобоя, как мера, предупреждающая отравления, практикуется окраска белых мест кожи животных безвредной темной краской. Токсические свойства зверобоя сохраняются и в сене.