Звездчатка средняя — Stellaria media

ЗВЕЗДЧАТКА СРЕДНЯЯ, мокрица (Stellaria media), семейство гвоздичных (Caryophyllaceae)

Владельцы садовых участков или огородов знают, что от этого растения избавиться очень трудно. Растянутое цветение (с мая по август), необыкновенно высокая плодовитость (3-4 поколения семян за период вегетации) удерживают это растение в рядах наиболее злостных сорняков. Растет она обычно на хорошо увлажненных, рыхлых почвах, отсюда ее второе название. Вроде и корешочки тоненькие, да и полезная масса растения мала, а как покроет всходы сплошным переплетенным ковром — прощай урожай. Есть у звездчатки средней еще одна особенность: хрупки ее стебельки — ухватишь при прополке — в руке вершки, а в земле — корешки, которые очень быстро дают новые побеги. Стебель у звездчатки стелющийся, приподнимающийся, высотой 10-30 см. Листья яйцевидные, заостренные. Цветки очень мелкие, белые, невзрачные. Казалось бы, вовсе негодное растение.

Однако посмотрим, нет ли у мокрицы каких-нибудь полезных свойств. Оказывается, в народной медицине многих стран звездчатка средняя средняя хорошо известна как лекарственное растение. Считают, что свежий сок и настой мокрицы способствуют улучшению сердечной деятельности, благотворно влияют на нервную систему, действуют болеутоляюще, останавливают различные кровотечения, обладают ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

Звездчатка средняя содержит до 65 мг % аскорбиновой кислоты (витамина C), следовательно, это лекарство против цинги. Настой и свежий сок растения пьют при болезнях печени, желчного пузыря и щитовидной железы. Есть данные, что свежий сок звездчатки помогает при заболеваниях легких, особенно при кровохаркании. Наружно, в виде примочек, крепкий настой используют при различных кожных заболеваниях и ранениях (угрях, сыпи, порезах, ссадинах), а теплые ванны с настоем мокрицы хороши при отеках конечностей и действуют успокоительно на нервную систему.

Молодые побеги и листья мокрицы добавляют в весенние витаминные салаты вместе с зеленым луком, укропом и крутым яйцом. Заправляют блюдо сметаной — получается совсем неплохо.

Не очень приятный вкус сока (пьют по 1 чайной ложке 4 раза в день) и настоя сдабривают небольшим количеством меда.

Настой. 1 столовая ложка сырья на 200 мл кипятка, настаивают в термосе 8 ч, пьют по 1/2 стакана 4 раза в день.

Отвар для наружного применения. Для примочек и ванн берут 10 столовых ложек сырья на 1 л кипятка, кипятят 5 мин., настаивают 4 ч.

Поделиться