КРОВОХЛЁБКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (Sanguisorba officinalis), семейство розовых (Rosaceae)
На лугах, чаще заливных, а также на влажных полянах и берегах водоемов можно встретить удивительное растение. Его головчатые соцветия, обычно колосовидные, плотно сбитые, темно-красные, напоминают сгусток запекшейся крови. Это кровохлебка лекарственная, многолетнее травянистое растение высотой 30—100 см. Листья у нее непарноперистые, остропильчатые по краям, сверху темно-зеленые, а снизу — сизо-зеленые. Корневище кровохлебки толстое, горизонтальное, с отходящими от него крупными корнями (диаметром до 1 см). Цветет с июня до августа. Плод — односемянный орешек. Кровохлебка распространена в Европейской части России (в северных областях редко), Сибири (северная граница обитания доходит до тундры) и на Дальнем Востоке.
Обычно для лекарственных целей используют корневища с корнями и надземные части растения. Корневища выкапывают осенью, в то время, когда надземная часть увядает. Корневища отряхивают от земли, моют в холодной проточной воде, затем подвяливают 2—3 дня на солнце, после чего режут на куски длиной до 20 см и досушивают в теплом помещении либо в сушилке при температуре не выше 60 °С. Сырье годно для употребления в течение 5 лет. Брикеты корневищ продают в специализированных аптеках. Траву собирают в период цветения, срезают всю надземную часть. Сушат на открытом воздухе, в тени. Грубые стебли удаляют. Хранят полученное сырье в сухом темном помещении.
Корневища кровохлебки содержат дубильные вещества (до 25%), органические кислоты, эфирное масло, сапонины, горечи, флавоноиды, крахмал (около 30%), сахара (около 1%), щавелево-кислый кальций, витамин С (30— 60 мг%). В надземной части обнаружены дубильные вещества, эфирное масло, крахмал, сахара, витамины С (до 900 мг%) и К, а также каротин (провитамин А).
Для медицинских целей используют высушенные куски корневищ с корнями. Настои и отвары корневищ кровохлебки обладают бактерицидным, вяжущим и сильным кровоостанавливающим действием. Особенно хорошо они помогают при амебной дизентерии. В научной медицине применяют экстракт и отвар корневищ растения при различных желудочно-кишечных заболеваниях, а также как сильное кровоостанавливающее средство при геморроидальных и маточных кровотечениях. Целебна кровохлебка и при закупорке (тромбозе) кровеносных сосудов конечностей. Наружно ее применяют для лечения трофических язв и ожогов, а в виде вяжущих полосканий — при стоматитах и гингивитах. По назначению врача настои и отвары корневищ кровохлебки используют при некоторых гинекологических заболеваниях.
В народной медицине отвары, настои корневищ, а иногда только надземной части применяют при тех же показаниях. Препараты кровохлебки противопоказаны при беременности.
В Сибири свежие молодые листья кровохлебки используют в пищу, по запаху и вкусу они напоминают свежие огурцы. Народности Севера замораживают корневища, затем обдают кипятком и варят их в молоке, предварительно измельчив.
Для пчел кровохлебка интересна главным образом как пыльценос, поскольку нектара выделяет очень мало.
Отвар корневищ с корнями. 2 столовых ложки сырья на 200 мл кипятка. Нагревают на кипящей водяной бане в течение 20 мин., отжимают, процеживают, доводят до первоначального объема. Пьют по 1 столовой ложке 5—6 раз в день.
Настой травы. 1—2 столовых ложки сырья настаивают 8 ч в 400 мл холодной кипяченой воды, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Примочки, обмывания. 50 г травы на 1 л воды. Готовят, как в предыдущей прописи.