СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ, сосна лесная (Pinus sylvestris), семейство сосновых (Pinaceae)
Сосна — широко распространенная основная лесообразующая порода. Высота дерева 25-30 м, но встречаются и 50-метровые экземпляры. Живет сосна 150-500 лет. Крона у нее конусовидная или пирамидальная. Листья (иголки) линейные, длиной 4,5-7 см, темно-зеленые, сверху выпуклые, а снизу имеющие желобок. Расположены на укороченных побегах по два. Смена хвои неежегодная, через 3-4 года. Мужские шишечки желтые или красноватые (растение однодомное), женские — красноватые. Молодые шишки зеленые, а при созревании в них семян — серовато-бурые. «Пылит» сосна в мае, шишки созревают в сентябре. Распространена обыкновенная сосна от западных границ России до Дальнего Востока, где встречается в самой южной части приморья, а также в Крыму и на Кавказе. На север проникает до Кольского полуострова включительно.
Для лечебных и витаминных препаратов используют укороченные молодые побеги, так называемые почки, хвою и живицу — смолу, вытекающую из специальных надрезов. Из живицы в дальнейшем получают скипидар и камфору. Почки сосны заготавливают главным образом во время рубок, обычно с боковых укороченных побегов. Для витаминных настоев используют молодые хвойные лапки, их немедленно используют, чтобы они не теряли витамин С.
Сосновые почки содержат большое количество эфирного масла и горькие вещества, они есть в продаже в специализированных аптеках. В хвое обнаружены смола (7-12 %), витамин К, каротин (провитамин А), витамин С (до 0,2 %), дубильные вещества и эфирное масло. Чем дальше на север, тем больше витаминов содержит хвоя дерева, выше их концентрация и зимой.
Препараты из сосновых почек — хорошее дезинфицирующее и отхаркивающее средство, действуют также мочегонно и желчегонно. Внутрь назначают отвар почек при заболеваниях дыхательных путей, ревматизме, подагре, болезнях почек и мочевыводящих путей, воспалении желчного пузыря и как «кровоочистительное» средство в народной медицине. Из отваров почек делают ванны при ревматизме и кожных заболеваниях, ингаляции для лечения дыхательных путей.
Настои хвои употребляют прежде всего как антицинготное средство. Экстракт хвои применяют для лечебных ванн, особенно при неврозах, сердечно-сосудистых заболеваниях, кожных болезнях и как общеукрепляющее средство.
Для приготовления противоцинготного напитка берут 50 г свежей молодой хвои, растирают и настаивают в 400 мл кипяченой воды в течение 2 ч в темноте и прохладном месте. Для вкуса в напиток добавляют немного сахара. Пьют настой сразу, поскольку при хранении он теряет витамины.
Кое-где в Сибири и на севере Европейской части России сочную заболонь сосны употребляют в пищу (она сладкая) в измельченном виде. Высушенную заболонь размалывают и добавляют к зерновой муке. Семена сосны содержат до 20 % жирного масла.
Отвар почек. 1 столовую ложку сырья на 200 мл кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 15-20 мин., отжимают, доводят теплой кипяченой водой до первоначального объема и пьют по 1/2-1/3 стакана 2-3 раза в день после еды.