ОСЛИННИК ДВУЛЕТНИЙ, энотера (Oenothera biennis), семейство кипрейных (Onagraceae)
В начале XVII века это растение было завезено в Европу из Северной Америки как декоративное и широко распространилось. Ароматичные цветки ослинника крупные, ярко-желтые, открываются по вечерам. Растение часто вводят в садовые композиции. Ослинник двулетний, как и говорит его видовой эпитет, — двулетнее, но иногда и многолетнее растение. Сначала, на первом году, отрастает розетка из обратнояйцевидных или обратноланцетовидных прикорневых листьев. Цветоносный стебель растение выгоняет на втором году. Он прямой, высотой 40— 50 мм. Цветет растение в июне—июле. Плод — коробочка. Встречается энотера во всех центральных и южных областях России, но к северу весьма редко; есть на Дальнем Востоке. Чаще всего ослинник растет на пустырях, выгонах, полях, а также на открытых песках, в долинах крупных рек, а иногда по обочинам дорог. Кроме России обитает на Кавказе, в Казахстане и Украине.
Лекарственное, пищевое и медоносное растение. Для лечебных целей заготавливают надземную часть растения во время цветения, иногда отдельные цветки и годичные корни, которые выкапывают осенью. Используют лекарственное сырье только в народной медицине. Надземную часть и цветки сушат под навесом на открытом воздухе или на проветриваемых чердаках. Корни и прикорневые листья используют в свежем виде.
Листья энотеры содержат флавоноиды, дубильные, смолистые, слизистые и другие органические соединения. В цветках обнаружено желтое красящее вещество, а в корнях найдены слизь и инвертированные сахара. Все части растения содержат р-ситостерин.
Настой или настойку энотеры принимают внутрь как вяжущее средство при обезвоживающих поносах, особенно у маленьких детей. Настой травы растения пьют при кашле, коклюше, спастической астме и почечнокаменной болезни. Настой также стимулирует работу желудка, печени и селезенки. Полезен он и при сердечной невралгии. Гомеопаты назначают препараты ослинника при поносах.
Годичные корни растения, собранные ранней весной, очищают от кожицы и едят сырыми, предварительно посолив, добавляют их в весенние салаты, а из молодых прикорневых листьев готовят бульоны.
Высоко оценивают энотеру и пчелы. 100 цветков растения выделяют в сутки до 315 мг сахара, а медовая продуктивность с 1 гектара насаждений достигает 512 кг. Мед ослинника темно-желтый, с зеленоватым отливом.
Настойка травы. 2 чайных ложки травы настаивают на 250 мл кипятка в течение часа, процеживают. Пьют в течение дня равными порциями при поносах.
Настой травы. Настаивают измельченное сырье в соотношении 1 : 5 на 40%-ном спирте или водке. Принимают по 20—30 капель 3—4 раза в день. При поносах.