- Основные таксоны
Домен: Эукариоты – Eukaryota
Царство: Растения – Plantae
Отдел: Цветковые – Magnoliophyta
Класс: Двудольные – Magnoliopsida
Порядок: Камнеломкоцветные – Saxifragales
Семейство: Крыжовниковые – Grossulariaceae
Роды:
Семейство Grossulariaceae, в просторечии называемое семейством крыжовниковых, включает около 150 видов, относящихся к трем основным родам – Ribes, Itea и Grossularia. Представители семейства встречаются в умеренных регионах Северного полушария и в Андах в Южной Америке.
Представители семейства Grossulariaceae демонстрируют значительное морфологическое разнообразие. Однако, как правило, они имеют очередные, простые, пальчато-лопастные листья. Цветки бисексуальные, часто ароматные, расположены в соцветиях или одиночно. Плоды обычно представляют собой ягоды, такие как крыжовник (Grossularia uva-crispa) и различные виды смородины (Ribes spp.).
Семейство Grossulariaceae имеет множество применений, виды ценятся за свои декоративные, кулинарные и лекарственные свойства. Плоды видов рода Ribes, такие как черная смородина, красная смородина и крыжовник, широко используются в джемах, желе и десертах благодаря своему характерному сладко-терпкому вкусу. Некоторые представители семейства, в частности Itea virginica, используются как декоративные растения. Народная медицина использует некоторые виды за их предполагаемые противовоспалительные, антиоксидантные и антимикробные свойства.
Одним из интересных фактов о семействе Grossulariaceae является то, что виды рода Ribes являются единственными хозяевами белой сосновой пузырчатой ржавчины, тяжелого патогена сосен; это привело к повсеместному уничтожению этих растений в начале 20-го века в Северной Америке. Другим интригующим фактом является эволюция различных цветов плодов в семействе, от красного и розового до белого, желтого и черного, что, как полагают, является адаптацией для привлечения различных рассеивателей плодов.
- Выдержки из литературы