Яблоня лесная - Malus sylvestris

Яблоня – Malus

  • Основные таксоны

Домен: Эукариоты – Eukaryota
Царство: Растения – Plantae
Отдел: Цветковые – Magnoliophyta
Класс: Двудольные – Magnoliopsida
Порядок: Розоцветные – Rosales
Семейство: Розовые – Rosaceae
Род: Яблоня – Malus

Виды:

Род Malus, обычно называемый яблоней, представляет собой группу из примерно 30-55 видов небольших листопадных деревьев или кустарников семейства Rosaceae. Большинство видов произрастает в умеренном поясе Северного полушария, включая районы Азии, Европы и Северной Америки. Яблоня, Malus domestica, является одним из наиболее широко культивируемых древесных фруктов во всем мире.

Виды Malus характеризуются небольшими листопадными деревьями или кустарниками с простыми, пильчатыми или дважды пильчатыми листьями. Цветы обычно белые или розовые и формируются в корифены. Плод представляет собой гранулу, в сердцевине которой находится несколько семян, заключенных в прочный эндокарп.

Самым популярным и коммерчески значимым представителем рода Malus является Malus domestica, от которого были получены многочисленные сорта яблок. Плоды употребляются в свежем виде или используются в кулинарии и выпечке, при производстве сидра и уксуса (Hancock, 2018). Помимо кулинарного применения, деревья Malus часто используются в декоративных целях благодаря своему привлекательному весеннему цветению. Некоторые виды, такие как M. sieversii, важны в программах селекции растений для повышения устойчивости к болезням или экологической выносливости культурных яблонь.

Считается, что диким предком культурной яблони (Malus domestica) является Malus sieversii, которая и сегодня встречается в Казахстане. Интересно, что процесс культивирования и селекции яблок на протяжении тысяч лет привел к появлению тысяч уникальных сортов яблок с широким спектром цветов, вкусов и текстур.

  • Выдержки из литературы
  • Записи не найдены
Поделиться