- Основные таксоны
Домен: Эукариоты – Eukaryota
Царство: Растения – Plantae
Отдел: Цветковые – Magnoliophyta
Класс: Двудольные – Magnoliopsida
Порядок: Лавроцветные — Laurales
Семейство: Лавровые – Lauraceae
Роды:
Семейство Lauraceae, широко известное как семейство лавровых, включает около 50 родов и приблизительно 2500-3000 видов. Семейство широко распространено, большинство видов встречается в тропических и субтропических регионах, особенно в Юго-Восточной Азии и Южной Америке.
Семейство Lauraceae состоит из деревьев и кустарников, некоторые из них – лианы. Листья, как правило, простые, очередные и часто имеют железы, содержащие ароматические эфирные масла.
Цветки, обычно мелкие, расположены в гроздьях, часто бисексуальны и радиально симметричны. Количество частей цветка варьируется, но чашелистики и лепестки часто кратны трем.
Плоды обычно имеют форму друпы и могут содержать одно семя, как в случае авокадо (Persea americana), хорошо знакомого нам представителя этого семейства.
Семейство Lauraceae имеет широкий спектр применения. Многие виды имеют коммерческое значение благодаря своей древесине, ароматическим маслам, специям и плодам.
Laurus nobilis, или лавровое дерево, культивируется ради его листьев, которые являются популярной кулинарной травой. Cinnamomum verum (настоящее коричное дерево) и Cinnamomum camphora (камфорное дерево) отличаются ароматной корой и маслами.
Persea americana (авокадо) – всемирно признанный фрукт благодаря своей питательной ценности, вносящий значительный вклад в пищевую промышленность.
Многие виды, такие как сладкий лавр и камфорное дерево, выращиваются как декоративные растения благодаря своим глянцевым листьям и аромату.
Семейство Lauraceae содержит одни из самых древних родов цветковых растений, ископаемые останки которых относятся к меловому периоду.
Cinnamomum camphora является источником натуральной камфоры, соединения, исторически используемого в медицине, кулинарии и религиозных ритуалах. Однако синтетическая камфора в значительной степени заменила природную камфору из-за проблем с чрезмерным сбором урожая.
Деревья авокадо являются классическим примером гипотезы “эволюционного анахронизма”, поскольку их крупные плоды предполагают распространение крупными млекопитающими, которые в настоящее время вымерли.
- Выдержки из литературы