Лещина - Corylus

Основные таксоны

Домен: Эукариоты – Eukaryota
Царство: Растения – Plantae
Отдел: Цветковые – Magnoliophyta
Класс: Двудольные – Magnoliopsida
Порядок: Букоцветные – Fagales
Семейство: Берёзовые – Betulaceae
Род: Лещина – Corylus

Виды:

Corylus – это род листопадных деревьев и кустарников, известных под общим названием лещина. Он принадлежит к семейству Betulaceae и включает в себя от 14 до 18 видов. Орешник распространен в основном в Северном полушарии, в Северной Америке, Европе и Азии. Род наиболее известен своими видами, из которых получают коммерчески ценный лесной орех.

Представители рода Corylus обычно растут в виде небольших деревьев или крупных кустарников, некоторые из них достигают 12 метров в высоту. У них простые, округлые листья с двоякопильчатыми краями. Цветки однополые, появляются в виде кочанов, с отдельными мужскими и женскими цветками на одном растении. Плод, или орех, заключен в скорлупу, которая частично или полностью обволакивает его.

Наиболее заметным применением рода Corylus является выращивание фундука. Такие виды, как C. avellana и C. maxima, широко выращиваются ради их съедобных орехов, которые употребляются в сыром, жареном или измельченном виде. Фундук также является важным ингредиентом кондитерских и хлебобулочных изделий [3]. Помимо кулинарных целей, древесина лещины используется для изготовления мебели, ограждений, а также в традиционной стрельбе из лука. Кроме того, виды лещины, такие как C. colurna, часто высаживают в декоративных целях из-за их привлекательных соцветий.

Орешнике используют в гадании и колдовстве над водой (dowsing) – практика поиска подземных вод или минералов с помощью Y-образной веточки, часто взятой из орешника.

У видов Corylus есть замечательный механизм опыления, при котором ветер переносит пыльцу с мужских соцветий на крошечные красные женские цветки.

Выдержки из литературы

Записи не найдены