- Основные таксоны
Домен: Эукариоты – Eukaryota
Царство: Растения – Plantae
Отдел: Цветковые – Magnoliophyta
Класс: Двудольные – Magnoliopsida
Порядок: Гвоздичноцветные – Caryophyllales
Семейство: Портулаковые – Portulacaceae
Роды:
Портулаковые (Portulacaceae) – это семейство цветковых растений, состоящее примерно из 20 родов и около 500 видов. Представители этого семейства являются космополитами, в основном встречаются в тропическом и субтропическом климате.
Представители семейства Portulacaceae обычно суккулентны и имеют широкий спектр форм от простертых однолетних или многолетних трав до кустарников и даже небольших деревьев. Листья обычно очередные и простые с цельными краями, иногда расположены в базальной розетке.
Цветки обычно красочные, нарядные, одиночные или в цимозных гроздьях. Они обычно радиально-симметричные с двумя чашелистиками, пятью (или несколькими) лепестками и большим количеством тычинок. Плод – капсула.
Portulacaceae имеет несколько применений, как в пищевых, так и в эстетических целях. Одно из наиболее известных растений этого семейства, Portulaca oleracea (Purslane), используется во всем мире в качестве салатного овоща благодаря высокому содержанию питательных веществ, включая омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты.
Различные виды, такие как Portulaca grandiflora (Моховая роза), популярны в садоводстве благодаря своим ярким цветам и устойчивости к суровым условиям, что делает их отличными растениями для скальных садов и других подобных мест.
Пуртулак часто считается сорняком, особенно в районах интенсивного сельского хозяйства, однако его питательность исключительно высока. В нем одна из самых высоких концентраций омега-3 жирных кислот, которые полезны для здоровья сердца .
Некоторые виды портулака, включая моховую розу, демонстрируют интригующее поведение под названием термонастия, при котором они открывают свои цветки в зависимости от температуры, а не от света.
- Выдержки из литературы