Гвоздичноцветные – Caryophyllales

  • Основные таксоны

Домен: Эукариоты – Eukaryota
Царство: Растения – Plantae
Отдел: Цветковые – Magnoliophyta
Класс: Двудольные – Magnoliopsida
Порядок: Гвоздичноцветные – Caryophyllales

Семейства:

Гвоздичноцветные (Caryophyllales) – большой и разнообразный порядок цветковых растений, включающий более 12 500 видов, распределенных по 39 семействам, что составляет около 6% всех ангиоспермов [1]. Этот порядок содержит большое разнообразие форм растений, включая деревья, кустарники, лианы и травы, и имеет глобальное распространение. Caryophyllales хорошо известен своими многочисленными экономически значимыми растениями, включая овощи, фрукты, декоративные растения и растения медицинского значения.

Растения, входящие в Caryophyllales, демонстрируют широкий спектр морфологического разнообразия. Как правило, они обладают простыми, обычно противоположными листьями с вздутыми узлами. Цветки часто красочные, с хорошо развитым венчиком лепестков, чашелистиков и однополой или бисексуальной репродуктивной структурой. Типы плодов разнообразны, включая капсулы, ягоды, друпы и семянки.

Caryophyllales характеризуются наличием беталаиновых пигментов, которые заменяют более распространенные антоцианы, встречающиеся в других цветковых растениях. Беталаины отвечают за яркие красные, пурпурные и желтые цвета многих видов Caryophyllales.

Caryophyllales известен своей адаптацией к экстремальным условиям окружающей среды, таким как пустыни и засоленные почвы, и включает в себя множество суккулентных растений и галофитов. В этот порядок также входят плотоядные растения семейств Droseraceae (солнечные росы и венерина мухоловка) и Nepenthaceae (тропические насекомоядные растения).

К Caryophyllales относится семейство Amaranthaceae, которое содержит несколько важных пищевых культур, таких как шпинат (Spinacia oleracea), квиноа (Chenopodium quinoa) и свекла (Beta vulgaris).

Пигменты беталаин из свеклы (Beta vulgaris) широко используются в качестве пищевого красителя и связаны с многочисленными преимуществами для здоровья.

Некоторые растения семейства Caryophyllales, например, кактусы, разработали уникальные пути фотосинтеза (фотосинтез CAM), чтобы справиться с засушливой средой.

Самый большой цветок в мире, Rafflesia arnoldii, принадлежит к Caryophyllales. Он может достигать в диаметре 1 метра и весить до 11 кг.

  • Выдержки из литературы
Поделиться