Polyporaceae – это семейство грибов, входящее в порядок Polyporales и филум Basidiomycota. Представители этого семейства в первую очередь характеризуются как грибы белой гнили и известны своей способностью разлагать лигнин в древесине, играя решающую роль в круговороте питательных веществ в лесных экосистемах. Представители этого семейства распространены по всему миру и встречаются в различных средах от тропических до умеренных регионов.
Семейство Polyporaceae состоит из многих родов, включая Polyporus, Ganoderma, Trametes, Fomes и другие. Грибы этого семейства обычно являются полипорами – производящими споры в крошечных трубках, которые образуют слой (гимениум) на нижней стороне плодового тела. Однако в этом семействе существует значительное морфологическое разнообразие: некоторые представители образуют грибы с жабрами или коркоподобные формы.
Грибы Polyporaceae обычно образуют крупные многолетние плодовые тела, которые часто бывают деревянистыми и жесткими по текстуре. Эти структуры могут варьироваться от скобовидных или полкообразных форм, растущих с боков деревьев, до более вертикальных или даже булавовидных форм.
Polyporaceae имеет множество применений в различных областях. С экологической точки зрения, эти грибы играют важную роль в разложении мертвой древесины и рециркуляции питательных веществ в экосистемах. С точки зрения использования человеком, некоторые виды, такие как Ganoderma lucidum (гриб рейши) и Trametes versicolor (индюшиный хвост), имеют долгую историю использования в традиционной медицине, особенно в азиатских культурах. Считается, что они обладают различными полезными свойствами, включая укрепление иммунной системы и противораковые свойства.
Некоторые представители семейства также используются в биоремедиации для расщепления загрязняющих веществ благодаря своим уникальным ферментам, разлагающим лигнин.
Одним из интересных фактов о семействе Polyporaceae является то, что в него входит самый тяжелый в мире живой организм – экземпляр Fomes fomentarius (широко известный под названием Tinder Fungus), который был найден весом более 500 килограммов.