- Основные таксоны
Домен: Эукариоты – Eukaryota
Царство: Грибы – Fungi
Класс: Базидиомицеты — Basidiomycetes
Порядок: Агариковые — Agaricales
Семейства:
Агариковые, один из самых известных и широко распространенных порядков грибов, включает около 20 семейств, более 230 родов и около 8 000 известных видов. Этот порядок включает в себя большинство видов грибов, часто встречающихся в лесных и луговых биотопах, а также множество менее заметных грибов. Виды Agaricales в основном являются сапробными, расщепляя органические вещества, но некоторые из них образуют симбиотические отношения с растениями и известны как эктомикоризные грибы.
Агариковые грибы, широко известные как жаберные грибы, обычно имеют морфологию шляпки и ножки с жабрами на нижней стороне шляпки, где производятся споры. Однако этот порядок включает в себя значительное морфологическое разнообразие. Размер варьируется от крошечных, едва заметных видов до крупных и заметных грибов. Цвет спор варьируется от белого до почти черного, через различные оттенки коричневого, розового и желтого.
Многие виды Agaricales имеют большое экономическое значение. Пуговичный гриб (Agaricus bisporus) является одним из наиболее широко культивируемых грибов во всем мире. Шиитаке (Lentinula edodes) и вешенки (Pleurotus spp.) также относятся к этому порядку и выращиваются в коммерческих целях. Многие виды Agaricales являются микоризными, образуя полезные ассоциации с растениями и играя важнейшую роль в лесных экосистемах.
Некоторые виды Agaricales являются биолюминесцентными, производя зеленоватое свечение в темноте, явление, известное как лисий огонь. Другие виды, такие как Amanita muscaria (мухомор), известны своими психоактивными свойствами, а некоторые, например, Amanita phalloides (колпачок смерти), очень токсичны.