Латинское название: Allium oleraceum
Другие названия: Полевой чеснок
Жизненная форма: Allium oleraceum – травянистое, луковичное многолетнее растение.
Продолжительность жизни: Как многолетнее растение, он может жить несколько лет.
Среда обитания: Полевой чеснок процветает в различных местах обитания, включая луга, живые изгороди и обочины дорог.
Родина: Это растение является родным для большей части Европы и некоторых частей западной Азии.
Географическое распространение: За пределами своего родного ареала A. oleraceum был завезен в другие части света, включая Северную Америку и Австралию.
- Основные таксоны
Домен: Эукариоты — Eukaryota
Царство: Растения — Plantae
Отдел: Цветковые — Magnoliophyta
Класс: Однодольные — Liliopsida
Порядок: Спаржецветные — Asparagales
Семейство: Амариллисовые – Amaryllidaceae
Род: Лук — Allium
Вид: Лук огородный – Allium oleraceum
- Ботаническое описание:
Цветы: Цветки маленькие, звездчатой формы, обычно белые или розовые.
Соцветия: Соцветие представляет собой зонтик, состоящий из множества отдельных цветков.
Плод: Плод представляет собой небольшую капсулу, содержащую несколько семян.
Семена: Семена черные и округлые.
Стебель: Стебель вертикальный и круглый, достигает 1 м в высоту.
Лист: Листья трубчатые и полые, похожи на листья других видов лука.
Корень: Растение вырастает из небольшой съедобной луковицы.
- Общая информация:
Химический состав и свойства
Allium oleraceum, как и другие виды Allium, содержит различные сероорганические соединения, флавоноиды и эфирные масла. Сероорганические соединения в основном ответственны за резкий запах растения и его потенциальную пользу для здоровья.
Вред и противопоказания
При регулярном употреблении в пищу Allium oleraceum в целом безопасен. Однако у некоторых людей он может вызывать желудочно-кишечный дискомфорт или аллергические реакции, особенно у тех, кто имеет чувствительность к другим видам Allium.
Применение в медицине и терапевтические эффекты
Традиционно A. oleraceum используется для лечения целого ряда заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с пищеварением и дыханием. Считается, что эти лекарственные свойства растения обусловлены его противомикробными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Побочные эффекты
Возможные побочные эффекты включают желудочно-кишечный дискомфорт и аллергические реакции. Они могут возникнуть при употреблении растения в больших количествах.
Применение в народной медицине
Allium oleraceum веками использовался в традиционной медицине Европы, в частности, для лечения расстройств пищеварения и дыхания.
Общая информация
Сбор и заготовка:
Растение можно собирать в течение летних месяцев, причем используются как листья, так и луковицы.
Выращивание:
A. oleraceum можно размножать из семян или луковиц, предпочитая солнечное место с хорошо дренированной почвой.
Применение в косметологии:
Хотя нет большого количества документации относительно использования A. oleraceum в косметологии, другие виды Allium иногда используются в средствах по уходу за волосами и кожей благодаря своим антимикробным свойствам.
Косметические свойства:
По состоянию на сентябрь 2021 года, когда мне стало известно об этом растении, никаких особых косметических свойств ему не приписывалось.
Кулинарное применение:
Полевой чеснок используется в качестве ароматизатора в различных блюдах, причем съедобны как листья, так и луковицы.
Ветеринарное применение:
Ветеринарное применение этого растения неизвестно.
Мифология:
Никаких значимых мифологических ассоциаций с этим растением не известно.
Исторические факты:
A. oleraceum имеет долгую историю использования в традиционной европейской кухне и медицине.
Использование по частям растения:
Целое растение: Можно использовать все растение, но наиболее часто используются листья и луковицы.
Корень (луковица): Луковица используется в традиционной медицине и кулинарии.
Листья: Листья можно использовать в кулинарии и народной медицине.
Семена: Семена могут быть использованы для размножения.
Соцветия: Обычно не используются.
Плоды: Обычно не используются.
- Выдержки из литературы
- Записи не найдены
