Фрукты умеренного климата, выращенные в умеренных климатических условиях, богаты необходимыми питательными веществами, такими как витамины, минералы и антиоксиданты. В эту группу входят различные фрукты, включая яблоки, груши, ягоды и косточковые фрукты, такие как вишня и персики.
Регулярное употребление фруктов умеренных сортов может принести различные преимущества для здоровья. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и клетчатки они помогают улучшить здоровье сердца, облегчают пищеварение, уменьшают воспаление и укрепляют иммунитет. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки они также могут способствовать снижению веса.
Хранение фруктов умеренной зоны зависит от степени их спелости и конкретного фрукта. Многие фрукты умеренного климата, такие как яблоки и груши, можно хранить при комнатной температуре до созревания, а затем охладить, чтобы продлить их свежесть. Ягоды следует хранить в холодильнике, и их лучше всего употреблять в течение нескольких дней после покупки.
Перед употреблением фрукты умеренной температуры следует тщательно вымыть. В зависимости от фрукта, их можно есть свежими, вареными, печеными или консервированными. У некоторых фруктов, таких как яблоки и груши, кожура съедобна и содержит много питательных веществ. У других, например, вишни, косточка несъедобна и ее необходимо выбросить.
Фрукты умеренной зоны можно классифицировать по их ботаническим характеристикам. Некоторые категории включают косточковые плоды (например, яблоки и груши), косточковые плоды (например, вишни, персики, сливы) и ягоды (например, клубника, малина, черника).